Báo VietnamNet

cách nấu bò kho khoai tây

Những Khi không tồn tại thời hạn chuồn chợ, u rất có thể thực hiện sẵn một nồi trườn kho khoai tây ăn lai rai một ngày dài vẫn ngon.

Bạn đang xem: cách nấu bò kho khoai tây

Nguyên liệu:

- 250gr thịt trườn, 5 khoai tây nhỏ, 1 củ củ cà rốt, 1 hành tây, hành hoa (lấy phần Trắng mặt mày trên), 3 lát gừng, 4-5 tép tỏi, rượu nấu bếp, nước mắm nam ngư, đàng, dầu hào.

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt trườn cọ tinh khiết, thái miếng vuông vừa miệng.

Bỏ gừng và rượu nấu bếp vào một trong những nồi nước, nấu lên nằm trong thịt trườn cho tới Khi sôi. Vớt thịt đi ra, cọ tinh khiết vày nước lạnh lẽo.

Bước 2: Chuẩn bị rau củ củ

Khoai tây, củ cà rốt té miếng vừa miệng.

Hành tây thái loại té cau. Hành hoa lấy phần ngọn Trắng, rời trở thành những đoạn khoảng tầm 2cm.

Bước 3: Xào rau củ củ

Cho dầu vào trong chảo đun giá buốt, tăng tỏi, gừng vô phi cho tới thơm phức. Tiếp bại liệt, sụp hành tây, hành hoa vô xào chín tái mét.

Xem thêm: Triều Ca Tập 1 Vietsub Thuyết Minh Zhao Ge 2019

Bước 4: Xào thịt bò

Đổ thịt trườn vô xào hãy nhanh tay bên trên lửa rộng lớn cho tới Khi thịt cháy xém.

Bước 5: Kho thịt

Đổ 4 chén ăn cơm nước con cái vào trong chảo thịt, nêm và nếm với những phụ gia như nước mắm nam ngư, đàng, dầu hào cho tới một vừa hai phải mồm. Thêm khoai tây, củ cà rốt.

Đun bên trên lửa rộng lớn cho tới Khi sôi thì vặn lịch sự cơ chế lửa nhỏ, đun liu riu cho tới Khi những nguyên vật liệu nhừ, nước cạn hết dần dần, ngấm đều vô thịt và rau quả.