-
Dễ
-
4 người
Khẩu phần
- Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Món cà ri gà thơm ngon dễ dàng thực hiện thay vị mang lại mái ấm gia đình nhập những ngày gió bấc về. Hương vị cay cay của cà ri phối hợp thân thích khoai, thịt gà mượt ăn với bánh mỳ thì tuyệt hảo!
M: muống nêm canh - m: thìa cafe
- Đùi gà: 6 cái
- Dừa nạo: 600g
- Khoai lang: 2 củ
- Cà ri bột: 1m
- Cà ri dầu: 1M
- Ớt băm: 1m
- Hành tây xay: 2M
- Tỏi băm: 1M
- Hành tím băm: 1M
- Sả: 3 cây
- Gừng băm: 1/2M
- RAU NÊM: lá quế, ngò gai
- ĂN KÈM: Bánh mì
- Gia vị: Muối, tiêu xài, lá cà ri, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
– Khoai cắt thành từng khối vuông cạnh 3cm, tiếp sau đó dìm nước muối hạt. Vớt đi ra rán sơ.
– Ướp gà với 1/2m muối hạt, 1/2m tiêu xài, 1m lối, 2m phân tử nêm Aji-ngon® Gà, 1m cà ri bột, trộn lẫn cho đều.
– Cho 3 chén nước giá nhập dừa nạo nhồi kĩ, thanh lọc lấy nước cốt và nước dão dừa
– Sả đập dập, cắt thành từng khúc.
– Phi 2M dầu rán + 1m tỏi, xào săn bắn gà với lửa vừa phải, xào gà vừa phải chín cho tới > ko cháy.
– Cho vào trong nồi 2M dầu rán rồi theo lần lượt mang lại hành tím, hành tây, phần tỏi sót lại, gừng băm và ớt băm xào thơm tho. Tiếp cho tới mang lại đùi gà và cà ri dầu nhập xào cộng đồng. Cho tiếp nước dảo dừa nhập vừa phải ngập mặt mày đùi gà và cho thêm nữa sả cây. Đậy nắp lại nấu nướng với lửa nhỏ. Khi gà sắp chín thì cho thêm nữa khoai bác sĩ, nấu nướng thêm thắt 5 phút rồi cùng nước cốt dừa và lá cà ri nhập hòn đảo đều.
Múc đi ra dĩa và tô điểm với sả và ớt, rau củ nêm lá quế, ngò sợi.
– Nên rán khoai bác sĩ nhằm khoai không biến thành nát nhừ Lúc nấu nướng và vừa thơm vừa ngon rộng lớn.
– Xào thịt gà trước nhằm thịt săn bắn Chắn chắn và ngấm phụ gia rộng lớn.
– Cho nước dừa vào sau cùng nhằm cà ri thơm tho và ko nước dừa không biến thành tách dầu.
Xem thêm: Bàn Tay Ma Thuật Tập 13 VIETSUB Thuyết Minh Behind Your Touch 2023
Bình luận